
Muchas de las personas involucradas en la producción de este proyecto no son cineastas profesionales. Stuart Svenson, el productor ejecutivo, director y narrador, trabaja de día como líder de Proserv, la empresa principal de distribución de foodservice en Panamá. Nanette Archer Svenson—esposa de Stuart y encargada de la investigación, historia y guion—es académica y consultora trabajando en los sectores de educación y desarrollo. Wilford Lamastur, Jr., el productor asociado, trabaja cultivando, tostando y produciendo café especial. Del equipo central, José Guardia Davis (editor, supervisor musical y curador de imágenes de archivo), Marcello Bibiloni (director de fotografía), y Ricky Merchan (responsable del audio digital), son cineastas profesionales. Como tales, traen al proyecto una dirección técnica y artística invaluable, además de proveer experiencia documentaria.



