Los Cafeteros Panameños

Los protagonistas de este documental son de las familias Peterson, Lamastus, Koyner y Ruiz, cafetaleros panameños quienes fueron instrumentales para lanzar y construir la SCAP (Asociación de Café de Especialidad de Panamá), y todavía juegan un papel principal en la organización. Las familias forman parte de un grupo pionero e innovador en el sector, introduciendo nuevas variedades y métodos de proceso a nivel global. Ellos representan a muchos otros cafetaleros panameños empeñándose en formas similares y con historias parecidas. Perfiles de sus fincas y las de muchas otras se pueden encontrar en el sitio de SCAP.